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茅台酒产量突破5万吨,优质稳产收官茅台“十三五”

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  • 作者:
  • 来源:茅台时空
  • 发布时间:2020-10-15
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茅台酒产量突破5万吨,优质稳产收官茅台“十三五”

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  10月15日上午,茅台例行的“秋收盘点”会议——生产·质量大会在茅台集团会议中心召开,茅台工匠们整装待发,迎接新一轮生产周期的到来。茅台集团党委书记、董事长高卫东讲话,茅台集团党委副书记、总经理李静仁主持,茅台集团领导王焱、卓玛才让、杨代永、高山、段建桦、王莉,茅台集团老领导季克良,茅台酒股份公司领导钟正强、刘刚、涂华彬、王晓维,集团及股份公司总经理助理彭云、杨凤祥、汪智明、蔡琼慧、杨宗杰、林忠义,集团各酒业子公司负责人、首席质量官,生产车间负责人及一线员工代表等参加会议。

  今年的生产·质量大会依然采用“主会场+分会场”的形式召开,视频分会场达48个,创历史新高,是历年来规模最大的一次,共计4000余人参会。半天的会议,干货满满。2020年度生产,茅台全力战“疫”,茅台酒产量突破5万吨大关,实现优质稳产,打赢了“十三五”生产质量收官战。表彰2019届“优秀师徒”;73名徒弟通过考核准予出师,踏上工匠新征程;组织中级以上管理人员下车间,激发基层员工工作热情、激情和恒心,帮助解决生产一线实际困难;在收官“十三五”、布局“十四五”的关键节点,茅台集团召开2021年度生产·质量大会,具有更加不同于以往的重要意义——通过总结做好传承,推动茅台生产质量再创新业绩,为新时期企业的经营发展提供更强有力支撑。

       据了解,在2020年度的生产中,茅台持续深化“数据+经验+过程”模式运用,茅台酒制酒生产连续六年稳中趋优。随着茅台集团“大质量”管控体系建设的深入推进,子公司质量管控能力也明显改善。值得一提的是,通过五年时间的持续打造,茅台建成了以院士工作站、大师工作室、茅台学院等平台为核心载体,以“工匠八步”为主要手段,“送出去”和“引进来”有机结合的技能人才培养体系,质量技术队伍持续壮大。近期的贵州省评委换届考试暨第四届全国白酒品评职业技能竞赛,在入围前20名的席位中,茅台就占了19席,”高卫东表示,这充分印证了茅台人才培养上的进步,为茅台后续发展积攒了最宝贵的工匠和人才资源。

  从新员工进厂到技术职务评聘,八个步骤环环相扣、循序渐进,为茅台酒酿造技艺传承做好人才保障。过去一年来,茅台共计开展了2万余人次的练兵、培训、考核、评聘工作,在引导员工不断追求技术技能进步的同时,给予相应的经济待遇和政治待遇。成千上万个工匠,撑起茅台质量的天。

 

 

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