河南中州皇冠贸易有限公司开展彩陶坊天时产品专题培训

发布时间:

2021-05-26

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5月15日,为进一步增进员工对彩陶坊天时产品的了解,提高豫酒销售能力,河南中州皇冠贸易有限公司邀请郑州韶天商贸有限公司开展彩陶坊天时产品知识及市场营销培训。

主讲费飞为大家介绍了彩陶坊天时酒的厚重历史传承、丰富文化内涵、匠心酿造工艺,以及仰韶企业发展历程和仰韶产品结构,道尽仰韶“只为酿造一瓶好酒”的匠心和为“豫酒振兴”而奋斗前行的决心。

下面,让我们一同鉴赏彩陶坊天时酒。

01小口尖底瓶

小口尖底瓶,古时既是酿酒器,又是贮酒器、饮酒器。还有一种说法,为古人汲水所用器具,因为其底尖,容易入水,入水后又由于浮力和重心关系自动横起灌水,同时,由于口小,搬运时水又不容易溢出,正是由于这些优点,小口尖底瓶成为仰韶文化最为典型的器类之一。

02天时工匠:946

9——即彩陶坊天时酒是由九种粮食酿造而成。

“四米”,即大米、小米、糯米、玉米;

“三麦”,即大麦、小麦、荞麦;

“一豌粱”,即豌豆和高粱。

4——即彩陶坊天时酒的四陶工艺,陶池发酵、陶甑蒸馏、陶坛窖藏、陶瓶盛装。

6——指彩陶坊酿造工艺的“六个一”工艺特点。其中:

一大一小,指大堆积小糖化;堆积发酵是酱香酒的工艺,因此,彩陶坊天时酒在口感上为酱头芝尾型。

一多一少,指粮食多,产量少。

一长一好,指发酵时间长,摘取最好的酒。

03彩陶坊天时口感